En las economías occidentales hemos llegado a un punto de no retorno.
Nuestro desaforado consumo desequilibra los recursos naturales del planeta. 900 millones de seres humanos sufren hambre crónica en una parte del globo, al mismo tiempo que 1.500 millones son obesos, en la otra punta.
El drama se amplifica cuando observamos los porcentajes de niños que se encuentran en esta situación. En países pobres y en países ricos.